1. 智利艾麗娜酒莊介紹

智利艾麗娜酒莊是智利著名的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一，位于智利中部的科金博谷（Colchagua Valley）內(nèi)，是智利葡萄酒的代表性產(chǎn)區(qū)之一。艾麗娜酒莊成立于1956年，是智利最早采用“現(xiàn)代化釀造技術(shù)”的酒莊之一，以低產(chǎn)出高品質(zhì)的葡萄酒而聞名于世。

2. 釀造過程

智利艾麗娜酒莊的印跡長相思白葡萄酒，以智利長相思白葡萄為原料，采用傳統(tǒng)的白葡萄酒釀造技術(shù)，用碎冰桶加冰，冷卻葡萄，并進行手工篩選，使葡萄汁中只保留最佳的果汁，提高葡萄酒的品質(zhì)。同時還采用了天然酵母發(fā)酵，酒體較為純凈，口感香醇，具有較強的果香和柔和的質(zhì)感。

3. 品嘗特點

智利艾麗娜酒莊印跡長相思白葡萄酒顏色透明，略呈淡黃色，帶有迷人的綠色?？诟星逍隆⑷犴?，帶有一定的果味，酸度適中，余味綿長，并且在瓶中陳放幾年后口感更佳。適宜的飲用溫度為10℃-12℃，搭配海鮮、蔬菜沙拉等輕食最佳。

4. 結(jié)語

智利艾麗娜酒莊的印跡長相思白葡萄酒是一款味道醇厚、口感柔和的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒，是智利釀酒行業(yè)的優(yōu)秀代表。不僅具有濃郁的果香和柔和的質(zhì)感，同時也堅持傳統(tǒng)釀酒工藝，注重品質(zhì)，是一款充滿誠意與熱情的智利葡萄酒。